Sommet Alimentation 2018

40 interviews pour changer notre système alimentaire

Itinérance Films organise le Sommet national de la souveraineté alimentaire avec pour objectif d’éveiller les consciences pour faciliter le passage à l’action et contribuer à la construction d’un système alimentaire plus juste, équitable, sain, durable et éthique pour tous.

Ce Sommet rassemble des réflexions, témoignages et solutions pour transformer notre système alimentaire en profondeur et répondre aux enjeux de notre temps.

S’inspirer et comprendre pour agir

De nombreux acteurs locaux et nationaux agissent déjà. Itinérance Films souhaite, par ce Sommet, valoriser leur travail, leur impact, leurs idées, leurs systèmes et montrer le chemin des possibles pour inspirer l’action.

Parmi les intervenants : des producteurs, paysans, commerçants, fournisseurs alimentaires, cuisiniers, permaculteurs, paysagistes, juristes, lanceurs d’alerte, philosophes, sociologues, scientifiques, chercheurs, nutritionnistes, acteurs politiques, communes et collectivités, acteurs associatifs, professionnels de l’éducation, écrivains, acteurs spirituels, consommateurs, etc.

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des réflexions et solutions pour changer notre système alimentaire

Accédez gratuitement à 40 interviews vidéo au format conférence et ne manquez aucun des rendez-vous du sommet national de la souveraineté alimentaire ! Vous recevrez par e-mail toutes les informations sur le sommet et un accès très bientôt à la plateforme en ligne dédiée à l’événement.

Bande annonce du Sommet de la souveraineté alimentaire 2018

L’écologie n’est pas une contrainte environnementale, c’est une opportunité de changement de société à saisir.
Créer une société durable et harmonieuse, ça vous inspire ?

Et si repenser notre système alimentaire nous permettait de nous accomplir en tant qu’humain ?

7 thématiques abordées en vidéo :

  1. Préservation des semences paysannes, des terres fertiles et la biodiversité
  2. Les métiers de producteur et de distributeur : les enjeux d’aujourd’hui et les solutions d’avenir
  3. L’éducation populaire & les dynamiques collectives qui favorisent la souveraineté alimentaire.
  4. Des communes innovantes & institutions politiques engagées dans la transition alimentaire
  5. Nutrition & cuisine : les approches respectueuses de la santé et de l’environnement
  6. Des apports scientifiques & réflexions socio-économiques sur le système alimentaire
  7. Transition intérieure et humaine, philosophies de vie et spiritualité

Les acteurs engagés que nous avons interviewé

Quelques acteurs qui agissent déjà que nous souhaitons valoriser :

  • Des villes nourricières qui développent l’autosuffisance alimentaire
  • Des milliers de citoyens qui développent des jardins partagés en milieu urbain recréant ainsi du lien social intergénérationnel
  • Des centaines de producteurs qui vivent leur conversion vers une production biologique et locale
  • Des approches nouvelles et innovantes comme la permaculture qui modernisent les systèmes locaux dans des valeurs sociales, environnementales, écologiques et solidaires
  • Des professionnels de la médecine et des sciences qui s’impliquent pour faire valoir la nécessité de développer des pratiques plus saines
  • Des réseaux en voie de développement de commerçants qui fournissent l’alimentation dans une éthique durable
  • Des tiers lieux démocratiques qui se multiplient

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Pourquoi ce sommet ?

La population manifeste un fort intérêt et de véritables motivations pour consommer une alimentation biologique respectueuse de notre santé, préserver la biodiversité et l’environnement, soutenir les producteurs qui exercent leur métier dans une certaine éthique et fournissent les circuits courts, faciliter l’accès à une alimentation saine, locale et éthique aux personnes démunies, voir davantage de commerçants s’engager à fournir une nourriture saine et éthique partout.

Cependant, notre population est constituée de plusieurs catégories de personnes : ceux qui sont convaincus de l’écologie et qui sont des acteurs engagés, ceux qui sont convaincus et qui n’agissent que partiellement, ceux qui pensent agir mais ne sont pas efficaces, ceux qui veulent agir mais ne savent pas comment s’y prendre, ceux qui restent indifférents.

Nous sommes finalement encore trop nombreux à ne pas agir comme le nécessite la situation actuelle.

Les enjeux sur notre territoire

  • Disparition des petits producteurs au profit des grosses exploitations agroalimentaires
  • Généralisation d’une alimentation importée d’autres pays ou continents mettant en péril l’autonomie alimentaire locale
  • Disparition accélérée de la biodiversité
  • Appauvrissement des terres fertiles
  • Propagation des maladies récentes liées à l’utilisation massive des produits chimiques, posant un problème sérieux de santé publique
  • Pollution de toutes les eaux de notre pays
  • Augmentation chaque année des personnes démunies qui n’ont pas un accès suffisant à l’alimentation au quotidien

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Financement participatif

Vous vous sentez concernés par la question de notre système alimentaire ? Vous êtes sensibles à notre façon de mener notre mission ? Vous pouvez nous apporter votre soutien pour que cette démarche puisse mobiliser et inspirer le changement des comportements individuels et collectifs. Votre contribution est précieuse ! Je fais un don

 

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Les intervenants que nous avons rencontrés donnent leur avis.

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Appel à bénévoles

Dans le cadre de notre dynamique, nous sommes en recherche de collaborations bénévoles avec toutes personnes se sentant concernées par nos actions et ayant l’élan de contribuer à grandir avec nous.

Différentes compétences nous sont particulièrement utiles :

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-> MONTAGE VIDÉO
-> TRADUCTION EN LANGUE DES SIGNES
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-> ANIMATION DES GROUPES EN LIGNE DES PARTICIPANTS AUX DÉFIS

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Merci à Bénédicte Moret pour cette illustration – Famille presque zéro déchet