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Association Itinerance Films

Interview audio : Serge Ahmed – Le sucre, cet aliment sacré !

2,99 

Réflexions et solutions pour changer notre système alimentaire. Des sources d’inspiration pour mieux comprendre les enjeux de la souveraineté alimentaire et encourager le passage à l’action.

Le sucre, cet aliment sacré !
Comprendre les effets du sucre pour mieux appréhender et déployer notre liberté

Une interview de : Serge Ahmed – Directeur de recherche au CNRS à Bordeaux

Durée : 1h27

Format : Audio

Thématique : Science & réflexion

Détails : Audio en accès illimité dans votre espace client et téléchargeable dès votre achat pour l’écouter sur le support de votre choix

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Description

Synopsis

Saviez-vous que le sucre provoque sur notre cerveau le même effet que la cocaïne ? Un scientifique nous explique comment notre cerveau fonctionne avec les addictions : passionnant !

Serge Ahmed est chercheur, spécialisé dans l’addiction aux drogues. Avec son équipe, il a fait tout à fait par hasard une découverte à propos du sucre : les rats de laboratoire deviennent bien plus addictes au sucre qu’à la cocaïne. Surpris, il s’est alors lancé dans des explorations plus approfondies pour étudier les effets du sucre sur notre cerveau.

Dans cette interview, Serge Ahmed nous parle de cette étonnante découverte et du fonctionnement de notre cerveau avec les addictions. Passionnant !

Un être généreux et profondément humaniste qui nous donne des pistes fort intéressantes pour aller plus loin vers notre souveraineté alimentaire. Ses réflexions le poussent même à se demander si le sucre n’est pas un produit de l’inertie citoyenne…

Réflexions et solutions pour changer notre système alimentaire. Des sources d’inspiration pour mieux comprendre les enjeux de la souveraineté alimentaire et encourager le passage à l’action.

Le sucre, cet aliment sacré !
Comprendre les effets du sucre pour mieux appréhender et déployer notre liberté

Une interview de : Serge Ahmed – Directeur de recherche au CNRS à Bordeaux

Durée : 1h27

Format : Vidéo

Thématique : Science & réflexion

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