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Association Itinerance Films

Interview audio : Denise et Daniel Vuillon – Les enjeux du métier de producteur

2,99 

Réflexions et solutions pour changer notre système alimentaire. Des sources d’inspiration pour mieux comprendre les enjeux de la souveraineté alimentaire et encourager le passage à l’action.

Les enjeux du métier de producteur
Des semences à l’assiette, comment valoriser la qualité, l’engagement et la confiance ?

Une interview de : Denise et Daniel Vuillon – Fondateurs de la première AMAP de France, AMAP Les Olivades

Durée : 1h39

Format : Audio

Thématique : Producteurs & fournisseurs

Détails : Audio en accès illimité dans votre espace client et téléchargeable dès votre achat pour l’écouter sur le support de votre choix

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Description

Synopsis

Nous avons rencontré Denise et Daniel Vuillon, les premiers producteurs de France en AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne), installés à Ollouiles dans le Var au début des années 2000 (AMAP Les Olivades).

Tous deux ont joué un rôle fondamental dans l’évolution des modes de consommation alimentaire en France. Ils nous partagent le fruit de près de 20 ans d’expérience dans cette façon de pratiquer la relation producteur-consommateur.

Quand une confiance mutuelle s’établit entre producteur et consommateur, les conditions de chacun sont nettement améliorées !

En tant que consommateur, nous avons une responsabilité essentielle dans la façon dont s’organise notre société autour de l’alimentaire.

Des enjeux du métier de producteur au rôle du consommateur, le témoignage et la vision de Denise et Daniel Vuillon sont précieux pour envisager le monde de demain.

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